藍白食品更早制定了生產饅頭的企業標準,明確提出了嚴于國家要求的質量規范;2002年就通過技術創新,發明了饅頭、粽子、湯圓生產的新工藝,并獲得了國家發明專利。2007年,又在全國同行業更早承諾“拒絕增白劑”,比國家后來頒發的增白劑禁令提前了四年多。由于一直采用更好的技術和質量意識,被全國糧食協會認定為全國放心糧油示范配送中心。
產品分類
原料
源頭把控質量,原材料供應商經過嚴格的篩選,執行供應商“調查表”、“評定表”、“查核表”嚴選制度。
生產
產品執行“6S管理制度”,空氣凈化過濾的無塵廠房;產品抽檢合格才會進入下一道工序
質檢
每個批次產品進行抽檢,進行感官指標、理化指標和微生物指標的檢查;特殊食品,增加另外的檢測項目
配送
配備獨立的打包中心、倉儲中心、物流中心,保障產品不變質,準時送達客戶手上。

喜報丨藍白食品榮獲“山東糧油行業領軍企業”!